Τι βιταμίνες πρέπει να πάρω;

Ο φαρμακοποιός Wellness γνωρίζει καλύτερα

Το σώμα χρειάζεται μια ποικιλία βιταμινών και ανόργανων συστατικών για να αποδώσει στα καλύτερά του. Μερικοί από εμάς παίρνουμε τα περισσότερα από αυτά που χρειαζόμαστε από μια καλά ισορροπημένη διατροφή. Άλλοι χρειάζονται συμπληρώματα για να φτάσουν το συνιστώμενο ημερήσιο ποσό. Εάν ρωτάτε τον εαυτό σας, ποιες βιταμίνες πρέπει να πάρω ;, αυτές οι οδηγίες μπορούν να σας βοηθήσουν να προσδιορίσετε εάν τα τρόφιμα που τρώτε σας δίνουν όλα τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεστε.

Τι βιταμίνες πρέπει να πάρω ως συμπληρώματα;

1. Βιταμίνη Α για όραμα
2. Βιταμίνες Β για ενέργεια
3. Βιταμίνη C για ασυλία
4. Βιταμίνη D για δύναμη
5. Βιταμίνη Ε για αντιοξειδωτικά
6. Βιταμίνη Κ για υγιή πήξη του αίματος

Βιταμίνη Α

Η βιταμίνη Α παίζει σημαντικό ρόλο στην ανάπτυξη των ερυθρών αιμοσφαιρίων και των οστών μαζί με την υγεία της όρασης. ο συνιστώμενη ημερήσια αποζημίωση (RDA) είναι 5000 διεθνείς μονάδες (IU). Το RDA είναι ένας τρόπος ποσοτικοποίησης του ποσού κάθε βιταμίνης που συνήθως χρειάζεστε, αν και το ποσό αυτό μπορεί να διαφέρει από άτομο σε άτομο ανάλογα με πολλούς παράγοντες.

Ορισμένες διατροφικές πηγές περιλαμβάνουν ψάρια, συκώτι και αυγά. Το ήπαρ μπορεί να περιέχει έως και 250% του RDA για Βιταμίνη Α , αλλά δεν είναι φαγητό που όλοι απολαμβάνουν. Ένα τυπικό φιλέ σολομού μπορεί να περιέχει έως και το 50% της ημερήσιας συνιστώμενης μερίδας βιταμίνης Α.

Βιταμίνες Β

Οι βιταμίνες Β παίζουν βασικό ρόλο στη μετατροπή της τροφής σε ενέργεια για το σώμα σας. Διαφορετικοί τύποι βιταμινών Β βρίσκονται σε διαφορετικούς τύπους τροφίμων και έχουν διαφορετικούς RDA. Γενικά, οι βιταμίνες Β μπορούν να ληφθούν εύκολα από εμπλουτισμένα δημητριακά και δημητριακά, καθώς και από πολλούς τύπους θαλασσινών. Ως φαρμακοποιός, έχω πολλές ερωτήσεις σχετικά με τη βιταμίνη Β12 ΕΙΔΙΚΑ. Υπάρχουν πολλά προϊόντα στην αγορά με υπερβολικές δόσεις βιταμίνης Β12 που χαρακτηρίζονται ως συμπληρώματα ενίσχυσης της ενέργειας. Η συνιστώμενη ημερήσια ποσότητα B12 είναι 6 mcg, αλλά θα βρείτε προϊόντα έως 5000 mcg στα ράφια των καταστημάτων. Ενώ η υπερβολική δόση περιστασιακά είναι πιθανώς μια χαρά, φροντίστε να συμβουλευτείτε έναν γιατρό ή έναν φαρμακοποιό πριν πάρετε αυτά τα είδη δόσεων καθημερινά.

Φολικό οξύ είναι μια άλλη πολύ σημαντική βιταμίνη Β. Βρίσκεται στο πράσινα λαχανικά, αβοκάντο, φασόλια και εμπλουτισμένα τρόφιμα σιτηρών. Το RDA για τους περισσότερους ανθρώπους είναι 400 mcg. Ωστόσο, για τις έγκυες γυναίκες, οι περισσότεροι επαγγελματίες συνιστούν έως 1 mg. Το φολικό οξύ παίζει κρίσιμο ρόλο στην πρόληψη γενετικών ανωμαλιών και είναι πολύ σημαντικό για μια έγκυο γυναίκα να διασφαλίσει ότι καταναλώνει αρκετό φολικό οξύ όσο το δυνατόν νωρίτερα στην εγκυμοσύνη. Είναι σοφό να αρχίσετε να συμπληρώνετε με φολικό οξύ μόλις αρχίσετε να προσπαθείτε να συλλάβετε. Ένα μισό φλιτζάνι σπανάκι παρέχει περίπου το 30% του RDA για το φολικό οξύ.

Βιταμίνη C

Η βιταμίνη C είναι ένα αντιοξειδωτικό που είναι ζωτικής σημασίας για τη λειτουργία του ανοσοποιητικού σας συστήματος. Βρίσκεται σε μια ποικιλία φρούτα και λαχανικά , ειδικά εσπεριδοειδή και χυμοί. Το RDA είναι 60 mg. Ένα μεσαίου μεγέθους πορτοκάλι περιέχει περίπου 70 mg βιταμίνης C και περισσότερο από ό, τι πληροί το RDA για τη βιταμίνη C.

Βιταμίνη D

Η βιταμίνη D είναι σημαντική για την απορρόφηση ασβεστίου και την ανάπτυξη των οστών, μεταξύ άλλων λειτουργιών. Βρίσκεται στο ψάρια και εμπλουτισμένα γαλακτοκομικά προϊόντα . Το RDA για τη βιταμίνη D είναι 400 IU. Ένα φιλέτο τριών ουγγιών σολομού περιέχει περισσότερα από 400 IU και πληροί το συνολικό RDA, ενώ ένα φλιτζάνι εμπλουτισμένο γάλα θα περιέχει περίπου το 33% του RDA.

Βιταμίνη Ε

Η βιταμίνη Ε είναι ένα αντιοξειδωτικό που υποστηρίζει την ανοσολογική λειτουργία και την ανάπτυξη των αιμοφόρων αγγείων. Βρίσκεται στο πράσινα λαχανικά, ξηροί καρποί, σπόροι και εμπλουτισμένα δημητριακά . Το RDA είναι 30 IU. Μια ουγγιά ηλιόσπορου παρέχει περίπου 7 IU, ή περίπου το ένα τρίτο του RDA για βιταμίνη Ε.

Βιταμίνη Κ

Βιταμίνη Κ είναι απαραίτητο για την πήξη του αίματος. Η καλύτερη πηγή του είναι τα πράσινα, φυλλώδη λαχανικά. Το RDA είναι 80 mcg. Ένα φλιτζάνι ακατέργαστο σπανάκι, για παράδειγμα, περιέχει περίπου 145mcg. Αυτό είναι σχεδόν διπλάσιο από το RDA. Μερικοί ασθενείς με ορισμένα αραιωτικά αίματος πρέπει να βεβαιωθούν ότι η πρόσληψη βιταμίνης Κ είναι συνεπής για να διασφαλιστεί ότι δεν παρεμβαίνει στη φαρμακευτική αγωγή τους.

Πώς να πάρετε τις καθημερινές βιταμίνες σας

Μπορεί να λαμβάνετε πολλές από αυτές τις βιταμίνες από τη διατροφή σας, αλλά εάν δεν είστε, τι παίρνετε;

Ένας από τους πιο συνηθισμένους τρόπους με τους οποίους οι άνθρωποι συμπληρώνουν την πρόσληψη βιταμινών είναι με ένα μόνο προϊόν πολυβιταμινών. Υπάρχουν πολλές πολυβιταμίνες στην αγορά και η σύνθεση για κάθε δεδομένη καθορίζεται από τον κατασκευαστή. Σε γενικές γραμμές, οι πολυβιταμίνες προσπαθούν να παρέχουν τις περισσότερες βιταμίνες, πιθανότατα μαζί με άλλα μέταλλα, σε επίπεδο κοντά στο RDA για κάθε συστατικό. Ως καταναλωτής, είναι σημαντικό να διαβάσετε την ετικέτα για να καταλάβετε εάν παρέχει τη βιταμίνη που χρειάζεστε στο κατάλληλο επίπεδο. Εάν έχετε οποιεσδήποτε ερωτήσεις ή χρειάζεστε βοήθεια για να προσδιορίσετε τι χρειάζεστε, οι φαρμακοποιοί και οι διατροφολόγοι είναι εξαιρετικοί πόροι.

Εάν πιστεύετε ότι παίρνετε τις περισσότερες βιταμίνες που χρειάζεστε από τη διατροφή σας, μπορείτε να αγοράσετε μεμονωμένα προϊόντα βιταμινών για να συμπληρώσετε μερικές. Απλώς βεβαιωθείτε ότι γνωρίζετε πόσο πρέπει να προσθέσετε στην πρόσληψη σας, καθώς πολλές από αυτές τις βιταμίνες διατίθενται σε διάφορες δόσεις. Αν και σπάνια, είναι δυνατόν να πάρετε πάρα πολύ βιταμίνη, οπότε επικοινωνήστε πάντα με έναν επαγγελματία υγείας πριν πάρετε δόσεις πάνω από το RDA.

Ορισμένοι παράγοντες όπως η ηλικία, η εγκυμοσύνη και άλλες ανοσοποιητικές ή υγειονομικές καταστάσεις θα επηρεάσουν το ποσό κάθε βιταμίνης που χρειάζεστε. Ο πάροχος υγειονομικής περίθαλψης μπορεί να κάνει συγκεκριμένες συστάσεις για την κατάστασή σας.

Μια καλά ισορροπημένη διατροφή είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να λαμβάνετε τις καθημερινές βιταμίνες σας, αλλά εάν η διατροφή σας δεν ανταποκρίνεται στις ανάγκες σας, η συμπλήρωση με προϊόντα βιταμινών βοηθάει στο σώμα σας με τα απαραίτητα εργαλεία για να ζήσετε μια υγιή ζωή.